Keramik fra Alsace - Soufflenheim

Disse fantastiske lergryder skal bruges til slowfood, kylling i riesling, puchero mm.

I en genbrugsbutik i Riquewihr fandt jeg dent fine sæt til at feje krummer af dugen.

Kanden med tragt er fra Eugisheim, og er til vinsmagninger - tømme glasset - så der er plads til den næste vin.

Smagning i Ribeauvillé

                   

De 7 søstre - de 7 druer fra Alsace
Riesling, Gewurztraminer, Pinot blanc, Pinot gris, Pinot noir, Sylvaner og Muscat